感恩节(Thanksgiving Day)是美国人民独创的一个民族节日,也是美国人合家欢聚的节日。
1941年,美国正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。
感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。
|节日起源|
17世纪,英国清教徒不堪忍受英国国内宗教迫害,乘着“五月花”号船到达美洲。在印第安人的帮助下,移民们学会了狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜等。
到了冬天,他们获得了丰收,在欢庆丰收的日子,按照宗教传统习俗,移民规定了感谢上帝的日子,并决定为感谢印第安人的真诚帮助,邀请他们一同庆祝节日。
1621年11月下旬的星期四,清教徒们和马萨索德带来的90名印第安人欢聚一堂,庆祝美国历史上第一个感恩节。
他们点起篝火举行盛大宴会,将猎获的火鸡制成美味佳肴盛情款待印第安人。白人和印第安人围着篝火,边吃边聊,载歌载舞,整个庆祝活动持续了三天。第一个感恩节的许多庆祝方式一直流传后代。
|节日象征|
火鸡、玉米、南瓜和红莓酱是代表第一次感恩节的象征。这些象征经常出现在假日的装饰上和问候卡上。
特别是玉米,代表清教徒移民的死中求生经历。用在餐桌或门上的装饰,玉米代表着收获和秋天。
|风俗习惯|
团聚
在美国,像中国的春节一样,感恩节当天,成千上万的人们不管多忙,都要和自己的家人团聚。
全国各地,丈夫和妻子、孩子和老人,从市到镇、从镇到乡、从乡到庄,都回到老家共度节日。回不了家的人也打长途电话和父母家人畅谈,分享感恩的事。
晚宴
感恩节的晚宴是美国人一年中很重视的一餐。这一餐的食物非常之丰富。在餐桌上,火鸡和南瓜饼都是必备的。
火鸡是感恩节的传统主菜,通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后整只烤出,鸡皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分给大家。
游行
每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非凡,城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等,学校和商店也都按规定放假休息。
孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装,画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。
购物
感恩节第二天的周五称为“黑色星期五”。之所以叫这个名字,据说是因为在这一天,美国的各种商店都会对商品进行打折销售。
所以周五这天一大早,所有人都要摸着黑冲到商场排队买便宜货,提前开始血拼“黑色星期五”。
郊游
有些家庭还会驱车到乡间去郊游,或是坐飞机出去旅行,当初移民们安家落户的地方——普利茅斯港是游客们向往的所在。
在那里,可以看到按照“五月花”号仿制的船和普利茅斯石,还可以参观仿照当年的样子建成的移民村。
一篮子食物
从18世纪起,美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗,感恩节一到,人们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。
这件事远近传闻,不久就有许多人学着她们的样子做起来。不管遇到谁,他们都会说:“谢谢!”
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